productes calsendra

PRODUCTES

Ara és Temps

La qualitat dels productes depèn en gran mesura de l’època de l’any en què els consumim. És per aquest motiu que cada temporada oferim els productes propis de cada moment als nostres clients. Un bon exemple d’això són totes les verdures que conreem al mas.

En definitiva: els tomàquets i les bajoques a l’estiu; els fruits secs i l’oli nou a la tardor; els calçots a l’hivern, i les cireres cada primavera.

També depenent de l’època de l’any, adaptem l’elaboració dels nostres plats cuinats per seguir la tradició en les diferents festivitats i per oferir-vos el producte propi de cada moment.